〜  催事のお知らせ  〜

 

松屋 浅草店

平成22年 7月 21日(水) 〜 7月 27日(火) まで

 

日本橋 高島屋

平成22年 8月 4日(水) 〜 8月 10日(火) まで

 

     皆様のお越しを 心よりお待ち申し上げております。  

 
〇季節のディナーコース
前菜盛り合せ ・ パスタ 又は スープ ・ 肉料理 又は 魚料理
サラダ ・ デザート ・ コーヒー 又は 紅茶
一人前 10,000円 又は一人前 15,000円 (税・サ別)
* コースの詳しい内容につきましては、店舗にお
電話でお尋ね下さい。
電 話:03−3583−7546
季節のディナーコース
前菜盛り合せ・パスタ 又は スープ・肉料理 又は 魚料理
サラダ・デザート・コーヒー 又は 紅茶
一人前 10,000円 又は、一人前 15,000円 (税・サ別)
* 各コースの詳しい内容につきましては、店舗にお電話でお尋ね下さい。
電 話:03−3404−6500
平成21年12月30日をもちまして閉店させて戴きました。                                                                                                          永らくご愛顧戴きまして、ありがとうございました。                    
 






“キャンティ風イタリアンレシピ”


●材料(2人前)
スパゲッティ……………………140g   バター……………………………20〜30g
バジリコ乾燥……………………1g サラダオイル……………………30〜40cc
パセリ…………………………・20g バジリコ…………………………適宜
大葉……………………………10枚 塩・胡椒…………………………適宜
ニンニク…………………………こさじ1杯

●作り方


1. パセリは葉を摘み取ってから水洗いして十分に水切りし、紙の上に広げしんなりするまで乾かしてから細かいみじん切りにする。大葉はやや粗いみじん切りに、 ニンニクは皮をむいてみじん切りにする。

2. フライパンにサラダオイルとバターを熱し、ニンニクのみじん切りを入れ香りが たつまで軽く炒めてから乾燥のバジリコを加え混ぜる。

3. スパゲッティをアルデンテにゆで、十分に湯きりしてから2.のフライパンに移しいれ塩・胡椒で調味して火を止め、パセリの葉と大葉の粗切りを加えてよく混ぜ、器に盛ってバジリコの葉を飾る。お好みでパルメザンチーズを添えてください。

●ポイント
  ニンニクは炒めすぎないよう注意。香ばしくなれば十分です。